Zarte Schweinsfiletmedaillons
CHF 36.50
Unsere Menüs
Das Beste aus der Region
Unsere Spezialitäten
Menükarten
*Änderungen in sämtlichen Karten bleiben vorbehalten
Vorspeisen
- CHF 10.50
Knackige, bunte Blattsalate an Hausdressing
- CHF 12.50
Frischer, gemischter Salat an Hausdressing
- CHF 10.50
Tom Ka Ghai Suppe
Thailändische Kokosnusssuppe mit Gemüse und Pilzen
- CHF 9.50
Kürbiscremesüppchen
mit Rahmhaube und gerösteten Kürbiskernen
- HG CHF 22.50
Ravioli mit Kürbis-Ricotta Füllung
- VSP CHF 18.00
mit knusprigem Rohschinken und Parmesanhobel
Preise in Schweizer Franken und inkl. 7,7% MwSt.
Hauptgang
Fleisch
- CHF 26.00
Pouletflügeli im Chörbli
mit Haussauce zum dippen und Pommes Frites
- CHF 35.50
Kalbsleberli
in Kräuterjus und mit Zwiebeln, serviert mit Kartoffelgratin und Gemüse
- CHF 36.50
Schweinsfiletmedaillons
an Brandy Pilzsauce mit Spätzli und Gemüse
- CHF 39.50
Wienerschnitzeli vom Kalb
schön gewellt, mit Pommes Frites und Gemüse
Preise in Schweizer Franken und inkl. 7,7% MwSt.
Hauptgang
Fisch und Vegetarisch
- HG CHF 26.50
Crevetten Pfännli
- VSP CHF 19.80
mit Knoblauch, Chili, Olivenöl und Kräutern
- HG CHF 28.50
Thunfisch Carpaccio
- VSP CHF 21.50
mit Olivenöl und Fleur de Sel
- CHF 35.50
Gebratenes Red Snapper Filet
mit Zitronenreis und asiatischem Gemüse an Kokosnussmilch
- CHF 26.00
Hausgemachte Tagliatelle
an Steinpilzrahmsauce mit Kräutern, Lauch und Parmesanhobel
Cordon Bleus in verschiedenen Varianten
- CHF 36.50
Das klassische Cordon Bleu
gefüllt mit Gruyère Käse und Bauernschinken
- CHF 37.50
Das versaute Cordon Bleu
gefüllt mit Gruyère Käse, Bauernschinken und Speck
- CHF 37.50
Das stinker Cordon Bleu
gefüllt mit Gruyère Käse, Bauernschinken und Knoblauchpaste
- CHF 37.50
Das rezente Cordon Bleu
gefüllt mit Appenzeller Käse und Bauernschinken
- CHF 38.50
Das pikante Cordon Bleu
gefüllt mit Raclettekäse, Chili und Bauernschinken
- CHF 39.50
Das Zürcher Cordon Bleu
gefüllt mit Rohschinken aus dem Zürcher Unterland, Sternenbergerkäse und Röstzwiebeln
Sämtliche Cordons Bleus werden mit Gemüse und einer Beilage nach Wahl serviert. Aufpreis Kalbfleisch CHF 8
Beilagen: Pommes Frites, Reis, Nudeln, Spätzli, Rösti Croquetten oder KartoffelgratinPreise in Schweizer Franken und inkl. 7,7% MwSt.
Tatar vom Feinsten
klassisch und anders, mit Toastbrot und Butter
- VSP CHF 22.50
Das klassische Tatar
- HG CHF 33.50
klassisch gewürzt wie man es kennt und liebt
- VSP CHF 22.50
Tatar «Hot Chili»
- HG CHF 34.00
feurig gewürzt bis es brennt
- VSP CHF 22.50
Tatar mit Parmesan
- HG CHF 35.00
klassisch gewürzt und mit Parmesanhobel verfeinert
- VSP CHF 22.50
Tatar mit Cognac
- HG CHF 35.00
klassisch gewürzt und mit einem Schuss Cognac aromatisiert
- VSP CHF 22.50
Tatar mit getrockneten Tomaten
- HG CHF 35.00
klassisch gewürzt, mit gehackten, getrockneten Tomaten
- VSP CHF 22.50
Tatar mit frischem Meerrettich
- HG CHF 35.00
klassisch gewürzt, mit frisch geriebenem Meerrettich