S’Chloster Geheimnis
CHF 36.50
Unsere Menüs
Das Beste aus der Region
Unsere Spezialitäten
Vorspeisen
- CHF 10.50
Knackige, bunte Blattsalate an Hausdressing
- CHF 12.50
Frischer, gemischter Salat an Hausdressing
- CHF 16.50
Büffelmozzarella
mit bunten Cherrytomaten, frischem Basilikum und dunklem Balsamico Dressing
- CHF 17.50
Crevetten Cocktail
mit Avocado und Tomate
- CHF 11.50
Honigmelone mit Rohschinken
gerösteten Pistazien und bunter Kresse
Preise in Schweizer Franken und inkl. 7,7% MwSt.
Hauptgang
für Fleischliebhaber
- CHF 26.00
Pouletflügeli im Chörbli
mit geheimer Haussauce und Pommes Frites
- CHF 35.50
Kalbsleberli
in Kräuterjus und mit karamellisierten Zwiebeln, serviert mit Kartoffelgratin und Gemüse
- CHF 36.50
Schweinsfiletmedaillon
an Brandy Pilzsauce mit Spätzli und Gemüse
- CHF 39.00
Lammnierstück mit Zwiebel-Senf Kruste
auf orientalischem Couscous mit leichter Pfefferminzsauce
- CHF 39.50
Wienerschnitzeli vom Kalb
schön gewellt, mit Pommes Frites und Gemüse
- CHF 37.50
Spare-Ribs vom Kalb
kräftig mariniert, mit Country Cuts Kartoffeln und Mais-Chili Gemüse
Preise in Schweizer Franken und inkl. 7,7% MwSt.
Hauptgang
Fisch und Vegetarisch
- CHF 26.50
Crevetten Pfännli
Black-Tiger Crevetten mit Knoblauch, Chili, Olivenöl und Kräutern
als Vorspeise CHF 19.80 - CHF 28.50
Thunfisch Carpaccio
mit spanischem Olivenöl und Fleur de Sel
als Vorspeise CHF 21.50 - CHF 35.50
Schweizer Lachsfilet aus Graubünden
mit cremigem Weisswein-Risotto und buntem Ratatouille
- CHF 26.50
Kichererbsen Curry mit Süsskartoffel
leicht pikant mit Gemüse, Pilzen und Koriander
- CHF 28.50
Hausgemachte Tagliatelle
mit getrockneten Tomaten, schwarzen Oliven, Feta und Basilikum
Preise in Schweizer Franken und inkl. 7,7% MwSt.
Cordon Bleus in verschiedenen Varianten
- CHF 36.50
Das klassische Cordon Bleu
gefüllt mit Gruyère Käse und Schinken
- CHF 37.50
Das versaute Cordon Bleu
gefüllt mit Gruyère Käse, Schinken und Speck
- CHF 37.50
Das stinker Cordon Bleu
gefüllt mit Gruyère Käse, Schinken und Knoblauchpaste
- CHF 37.50
Das rezente Cordon Bleu
gefüllt mit Appenzeller Käse und Schinken
- CHF 38.50
Das pikante Cordon Bleu
gefüllt mit Raclettekäse und Chili
- CHF 39.50
Das Zürcher Cordon Bleu
gefüllt mit Rohschinken aus dem Zürcher Unterland, Sternenbergerkäse und Röstzwiebeln
Sämtliche Cordons Bleus werden mit Gemüse und einer Beilage nach Wahl serviert. Aufpreis Kalbfleisch CHF 8
Beilagen: Pommes Frites, Reis, Nudeln, Spätzli, Rösti Croquetten oder KartoffelgratinPreise in Schweizer Franken und inkl. 7,7% MwSt.